Le fromage sous toutes ses formes! Fromage frais, fromage blanc, fromage à pâte molle, mi-dure, dure ou extra-dure, fromage fondu ou râpé, corsé ou doux, le fromage se décline sous différentes versions. 450 sortes de fromage sont produits en Suisse et font notre fameuse réputation, les plus connus: le gruyère, l'appenzeller, la raclette ou encore l'emmentaler. Découvre ici leur diversité et informe-toi sur leur origine, production et utilisation.
